♥ 蘑菇炒伊麵（附食譜） ♥
今次教大家做簡單又好味既炒麵啦！
材料：
伊麵 2個
韮黄 適量（除意）
切片蘑菇 1罐
調味料：
蠔油 2湯匙
豆瓣醬 適量（除意）
韮黄 適量（除意）
切片蘑菇 1罐
調味料：
蠔油 2湯匙
豆瓣醬 適量（除意）
麻油 1茶匙
老抽 半湯匙
上湯 240ML
做法：
1）將調味料拌勻備用
2）伊麵泡水，軟身後立刻盛起備用
3）落油開鑊，贊酒，落上湯和調味料
4）倒入蘑菇煮2分鐘
5）加入伊麵炒至收水
6）最後加入韮黄炒兩炒便可
老抽 半湯匙
上湯 240ML
做法：
1）將調味料拌勻備用
2）伊麵泡水，軟身後立刻盛起備用
3）落油開鑊，贊酒，落上湯和調味料
4）倒入蘑菇煮2分鐘
5）加入伊麵炒至收水
6）最後加入韮黄炒兩炒便可
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